Paradise Cove Boutique Hotel, hôtel éco-engagé.

Engagés pour protéger l'environnement et soutenir l’économie et la communauté locales, nous croyons qu’il est possible de construire un futur dans lequel le tourisme profitera à tous.

Animé par cette conviction, le Paradise Cove Boutique Hotel a décidé de rejoindre le mouvement Positive Impact créé par le groupe hôtelier Attitude. Nous mesurons notre chance de vivre dans un endroit aussi magnifique que l’île Maurice ; c’est pourquoi nous nous engageons à traiter notre île avec un maximum de respect, tout en générant un minimum d’empreinte. Ainsi, nous agissons pour la préservation de notre patrimoine culturel et environnemental ; nous agissons également en tant qu’acteur économique responsable, implanté localement et conscient de ses racines.

Nous réduisons nos déchets.

• Bouteilles réutilisées grâce à notre propre usine d’embouteillage
• Bouteilles d’eau compostables
• Distributeurs dans les salles de bains
• Produits sans emballage plastique dans le mini-bar
• Capsules de café compostables
• Gestion des déchets recyclables avec des entreprises locales spécialisées

Nous réduisons notre consommation d'énergie

• des chauffe-eaux solaires
• un système automatisé de gestion de la climatisation connecté à l’ouverture des portes et fenêtres
• une peinture blanche époxy permettant de réduire la climatisation dans nos hôtels

Nous mettons aussi la nature au coeur de notre identité.

• Création du Marine Discovery Centre, dédié à la recherche & à l’éducation marines : visitez le durant le tour à vélo proposé par notre équipe d'animation !
• Mise à disposition de filets bleus (blue net bags) pour participer au nettoyage de la côte et du lagon
• Jardin d’espèces endémiques dans l’hôtel

Nous choisissons des fournisseurs locaux.

• D’ici juin 2022, 40% de nos achats de boissons & nourriture proviendront de fournisseurs certifiés Made in Moris.
• Meubles & objets de décoration fabriqués localement.
• Pas de plastique à usage unique & décoration locale et naturelle pour les mariages.
• Alcools locaux haut de gamme ou vins de litchi local & unique.

Nous soutenons la communauté locale.

• Spectacles & animations réalisés par des artistes mauriciens.
• Nous développons les compétences de nos Family Members, par des formations sur le développement durable.
• Nous sommes fiers d’avoir reçu le label Great Place to Work.
• Comité pour l'égalité des genres : allongement du congé paternité, offres d'emploi non genrées...

Engagés jusque dans l'assiette.

• Dans nos restaurants, nous ne proposons aucune espèce de fruits de mer ou poisson classée comme menacée ou en voie de disparition selon les listes internationales.
•Nous avons développé notre offre végane : menu dégustation vegan signature & menu à la carte (à partir d'avril 2023).